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著書

「自家製酵母」で作るワンランク上の食パン、バゲット、カンパーニュ

主婦と生活社

自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン

主婦と生活社

自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン

主婦と生活社